Ein idyllischer Gutsbetrieb mit jahrhunderteralter Familientradition: Gut Dalwitz blickt seit 1349 auf eine bewegte Zeit der Landwirtschaft und Viehzucht zurück.
Nach der Wende zurückgekauft, wurde der Gutshof zunächst als rein ökologischer Mutterkuhbetrieb geführt. Anfang der 2000er Jahre diversifizierte sich das Gut in verschiedene Wirtschaftszweige. Heute steht Gut Dalwitz für Denkmalschutz, ökologischen Landbau, nachhaltige Waldwirtschaft, exquisiten Landtourismus, grüne Energiewirtschaft sowie eine artgerechte Rinder-, Pferde- und Schafzucht.
Die besondere Art des Wirtschaftens und Lebens macht das traditionsreiche Gut Dalwitz zu einem nachhaltigen Erzeuger von Bio-Lebensmitteln höchster Qualität.
Produkte wie Fleisch, Getreide und Kartoffeln werden über die Erzeugergemeinschaft BIOPARK an Supermärkte und Ladenketten verkauft oder können in unserem Hofrestaurant „Remise“ genossen werden.
In unserem Online-Shop können Sie unser hochwertiges Bio-Rindfleisch bestellen.
www.biofleisch-dalwitz.de
Hofrestaurant „Remise“
Wir kochen mit Lebensmitteln, von denen wir wissen, wo sie herkommen und wie sie produziert wurden. Das ist unser Ansatz um Qualität auf den Teller zu bringen, und unsere Umwelt (Luft, Wasser, Böden und Biodiversität) sowie lokale Wirtschaftskreisläufe zu fördern. 
Unsere regionale Verankerung und Philosophie ist die kreative Grundlage für die Auswahl der Gerichte auf unserer Speisekarte. Sie vereint uruguayische und regionaltypische Traditionen. Die familienfreundlichen Preise gehören bei uns zum guten Geschmack.
Öffnungszeiten
Montag: 19 Uhr Asado
Mittwoch bis Samstag: ab 18:00 Uhr
täglich: 12:00 Uhr Mittagstisch
Zur besseren Planung bitten wir um Reservierung unter:
+49 (0)39972 56140
+49 (0)151 17868105
post@gutdalwitz.de
FerienGut Dalwitz, Dalwitz 46, 17179 Walkendorf
Ferienwohnungen I Feiern & Tagungen
