Regionale Bio-Produkte aus unserem Hofladen in Mecklenburg-Vorpommern
Unweit der Ostsee, immer eine steife Brise im Gesicht, können wir den Blick über unsere Felder bis nach Wismar schweifen lassen… hier leben und arbeiten wir nach ökologischen Richtlinien.
Wir, das sind Steffen Tacke gemeinsam mit seinen Eltern Irmtraud und Johannes. Sie bewirtschaften einen Familienbetrieb mit Milchviehhaltung und Rinderzucht.
Der Familienbetrieb liegt im Dorf Mecklenburg mit weitläufigen Weiden- und Ackerflächen in der idyllischen Hügellandschaft Nordwestmecklenburgs, südlich von Wismar.
Familie Tacke sind Landwirte seit Generationen. Die heutige Generation bewirtschaftet den Hof ökologisch nach den Richtlinien des BIOPARK-Verbandes, unterstützt von drei Mitarbeitern.
Das Futter für ihre Milchkühe, Kälber und Rinder kommt von den eigenen Flächen.
Über viele Jahre haben die Tackes ihre eigene Herde gezüchtet, eine Mischung aus Holstein-Frisian und Fleckvieh, die sowohl als Milchkühe wie auch als Fleischrinder geeignet sind.
Hofladen & Milchautomat
Ein Teil der frischen Rohmilch kommt vom Stall direkt in den Milchautomaten. Den leckeren Käse gibt es direkt im Hofladen.
Auch hofeigene Fleisch- und Wurstwaren, Wild aus eigener Jagd und eine vielfältige Auswahl an regionalen Bio-Produkten kann man im Hofladen erwerben.
Öffnungszeiten
Montag – Freitag 7 – 20 uhr
Samstag/Sonntag 8 – 20 Uhr
Bio-Rindfleischpakete
Hier vorbestellen: www.biohof-tacke.de
Es wird geschlachtet, wenn alle Rindfleischpakete vergeben sind.
Bestellungen im Voraus vom 6 kg oder 10 kg-Paket im Online-Shop oder im Hofladen über den Bestellzettel
Kein Versand! Nur Abholung!
*Nächste Schlachtung für Rindfleischpakete im JULI 2024* Die anderen Monate sind bereits ausverkauft.
Hofführungen & Bauernhof hautnah erleben
Und wer einmal etwas genauer hinter die Kulissen eines Biohofes schauen möchte, der kann sich bei Familie Tacke zu einer Hofführung mit anschließender Verkostung anmelden. Auch Kitagruppen und Schulklassen sind auf dem Hof herzlich willkommen.
Kontakt www.biohof-tacke.de/kontakt